martes, 11 de octubre de 2011

Pastel fresco de manga

Hola a todos. Hace algunos día mi madre me regalo algunos kilos de mangas y desde ese día he estado dándole vueltas a la cabeza viendo que podía hacer con ellas. Primero pensé en hacer un chutney y guardarlo en conserva pero luego se me ocurrió la idea del pastel fresco y para el mismo voy a utilizar este precioso molde en forma de Dalia (regalito de mi amiga Yoli)
et volià aquí os muestro la receta, espero que os guste.

2 comentarios:

  1. Tiene muy buena pinta, y seguro que el sabor de la manga le queda genial. Por cierto, ¡me encanta ese molde!

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  2. ¡¡¡A que es bonito¡¡¡ En realidad es para hacer un Bundt Cake pero yo también lo uso para flanes y pasteles frescos.

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