viernes, 7 de octubre de 2011

Pollo Agridulce

¡¡Hola a todos¡¡
Hoy voy a colgar mi primera receta blogera y no podía ser otra que el pollo agridulce.
Siempre voy a recordar mi primera visita a un restaurante Chino. Tenía 12 años y fue en El Médano (pueblo costero al sur de Tenerife para el que no lo sepa). Me llamó mucho la atención la carta, nada me sonaba, todo era nuevo. Después de ojearla un rato decidí pedir pollo agridulce y cuando lo probé me quedé enamorado de ese plato.
Durante varios años lo he ido preparando, mejorandolo y añadiéndole nuevos ingredientes; pues bien, aquí os dejo el resultado de esas pruebas.....个饱 ¡¡¡¡ o lo que es lo mismo, ¡¡¡que aproveche¡¡¡

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