jueves, 19 de abril de 2012

Köttbullar

Hola amigos blogeros. Estoy seguro que muchos de vosotros habéis ido alguna vez a Ikea y también estoy casi seguro que alguno ha probado las albóndigas que sirven allí. Pues la receta de hoy no es otra que las albóndigas al estilo sueco. Esta receta la aprendí hace bastante tiempo en casa de una amiga inglesa y la primera vez que las preparé fue 10 años después. He tenido que experimentar un poco (apoyándome en páginas de gastronomía nórdica), pero creo que finalmente les he cogido el punto exacto. Las albóndigas quedan exquisitas, son muy fáciles de hacer y gustarán a todos. Espero que las disfrutéis.

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