viernes, 7 de septiembre de 2012

Moussaka

¡Hola a todos!. El otro día nos fuimos al mercado de La Laguna. Todo tenía una pinta estupenda, despedía frescura por todos los lados y que decir de los colores, morados, rojos y amarillos. Olía a melocotones y a apio, a hinojo y a especias. Pero lo que de verdad me llamó la atención fueron las berenjenas, grandes, tersas y de un color brillante. Al verlas enseguida pensé en la moussaka y ese es el plato que os traigo hoy. Es bastante sencillo de hacer y el resultado no podría ser más delicioso. Un saludo y espero que os guste.

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